Привет, друзья! Сегодня мы обсудим этикетки на продуктах питания. Они не только информируют нас о составе, сроках годности и производителе, но и привлекают внимание к товару. Но как сделать так, чтобы этикетка соответствовала всем требованиям и стандартам? Давайте разбираться!
Требования к этикеткам:
🔹Информация о продукте. Этикетка должна содержать название продукта, его состав, пищевую ценность, дату изготовления и срок годности. Это помогает потребителю сделать осознанный выбор и понять, подходит ли продукт ему по составу и сроку годности.
Например, если у вас есть аллергия на какой-то ингредиент, вы сможете избежать покупки товара с этим компонентом в составе. А ещё можно использовать этикетку как подсказку, что приготовить на ужин!
🔹Маркировка. На этикетке должны быть указаны условия хранения, рекомендации по употреблению, а также информация о производителе. Это обеспечивает правильное использование продукта и позволяет связаться с производителем в случае необходимости.
Некоторые продукты требуют особых условий хранения (например, в холодильнике), а другие — имеют возрастные ограничения или специфические способы применения. Всё это регулируется Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
🔹Безопасность. Материалы, используемые для изготовления этикеток, должны быть безопасными для здоровья человека. Они не должны содержать токсичных веществ или вызывать аллергические реакции.
Например, чернила, используемые для печати, не должны быть токсичными или вызывать раздражение кожи при контакте. Будьте осторожны: некоторые этикетки могут оказаться слишком яркими и красочными, так что берегите глаза!
🔹Дизайн. Этикетки должны быть яркими, чёткими и легко читаемыми. Это облегчает восприятие информации и делает продукт более привлекательным для потребителя. Использование контрастных цветов для шрифта и фона, а также чёткого шрифта без засечек может улучшить читаемость этикетки.
Стандарты для этикеток
🇷🇺 В России они регулируются ГОСТами и техническими регламентами. Например, этикетки должны соответствовать требованиям к маркировке пищевых продуктов, которые установлены в Техническом регламенте Таможенного союза.
Этот документ содержит подробные указания относительно содержания и оформления этикеток на пищевых продуктах, включая требования к шрифтам, цветам и размерам.
❗️Также важно учитывать требования к упаковке пищевых продуктов. Упаковка должна обеспечивать сохранность продукта и его безопасность для потребителя. Она должна быть герметичной, прочной и удобной для транспортировки.
Например, упаковка для жидких продуктов должна быть плотно закрыта, чтобы предотвратить проливание, а упаковка для хрупких продуктов должна обеспечивать их защиту от повреждений во время транспортировки. Всё это описано в техническом регламенте ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».
